Toda la vida se ha preparado con el mortero dándole vueltas y más vueltas. De ahí el refrán, también valenciano de “Estoy más mareado que un alioli” Pero para eso hay que tener la ...

Dar forma al alioli con el propio mortero. Servir. ¿Ya tienes tu aderezo listo? Qué tal acompañarlo con unas patatas bravas ...

Preparación del alioli: Pela los dientes de ajo y colócalos en un mortero o procesador de alimentos. Agrega una pizca de sal ...

El alioli es una salsa cremosa y sabrosa, perfecta para acompañar carnes, pescados y arroces en paella. Este ingrediente añade un sabor intenso a tus comidas. Descubre las recetas con alioli y ...