Chou-fleur, chou de Bruxelles ou Romanesco, toutes sortes de fleurs de choux, au lieu d’être mangées, sont piquées sur du fil de fer puis mélangées à du lierre. Pour maintenir l’ensemble ...

Rincez, séchez et ciselez finement le persil et la menthe. Râpez le chou-fleur pour obtenir une sorte de semoule. Pelez et ciselez finement l’échalote. Rincez les pois chiches. Rassemblez ...

Éclatante et bienfaisante, cette fleur tropicale embellit le jardin tout en régulant la tension et stimulant le transit intestinal.

Début 2025, elle a rejoint le collectif de la Fleur française, un réseau qui a vocation à soutenir une agriculture plus ...

Le gratin de chou-fleur est un accompagnement apprécié de ... mais vous pouvez choisir toute autre sorte selon votre préférence. Beaucoup préparent leur gratin avec du gruyère, mais si ...