<>. Así escribe en su libro La Cocina del Alabardero. Confesión de un buen cristiano que no se permite mentir. ¿Cuantos ...

En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), la Cofradía Gastronómica del Cocido Madrileño se presentó oficialmente en el stand de la Comunidad de Madrid, resaltando el cocido madrileño c ...

En la monumental y bella ciudad jienense de Alcalá la Real, el Bar Europa, más conocido popularmente como "El Rano", se ha ...

El punto álgido del evento fue la presentación del XI Campeonato de España de Cocina y Repostería, liderada por el presidente ...

Poner cantidades iguales de quínoa y hervir en agua con sal durante 30 minutos enfriar en agua y hielo. Escurrir y guardar en nevera Llevar a ebullición 50gr de agua de cilantro con el agar y la sal.

El emblemático Teatro Victoria Eugenia se convirtió nuevamente en el epicentro de la cultura gastronómica donostiarra con la ...

dinarios, la gastronomía italiana destaca por su sencillez, frescura y respeto por los ingredientes. En este especial, ...

La Gala de presentación de la nueva selección de la Guía MICHELIN Portugal 2025 promete ser un tributo a la excelencia ...

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer ...

Se une y suaviza la margarina con el azúcar granulada, hasta que se forme una pasta, se le agrega la harina poco a poco y por último las nueces. Se hacen bolitas y se colocan en una bandeja de hacer ...

Hace diez años, un grupo de entusiastas de la gastronomía isleña y defensores de sus esteros decidió unirse bajo un mismo ...

Preparar dos tazas de crema de tomate, que quede más bien espesa y agregar las tiritas de pimiento. Agregar a la crema de tomate la cebolla, el aceite, la salsa inglesa y de soja, el azúcar y el ...