A café featuring big concha bread and coffee just opened in Fresno. Officials with Con Azucar Café announced the store’s soft opening Tuesday. Within their ...

La afluencia de comensales en los restaurantes marinos han experimentado una disminución de hasta el 20% en los últimos días.

Desde 1990 viene satisfaciendo el apetito de sus clientes. Él es Antonio Poma, el reconocido expendedor de ceviches de concha ...

Encarecimiento de insumos y falta de comensales llevarían al cierre de los negocios en plena temporada de verano.

Peruvian cuisine offers a unique blend of flavors and influences, from Chinese to Spanish to Incan. But while the food is ...

Diana Sánchez cumplió lo que prometió y logró deslumbrar con su ceviche de conchas negras, ¿y recibió un imponente apodo?

Tras confesar nunca antes haber preparado ceviche de conchas negras, Lita Pezo impresionó a los jurados con su primer plato, ¿qué le dijeron?

Este incremento impacta directamente en los menús, lo que podría reducir la demanda y afectar los márgenes de ganancia de los ...

Repasamos lo mejor del año 2024 en cine y series. Como viene siendo habitual, José María Aresté, Pablo de Santiago y Juan Luis Sánchez recomiendan una película reciente, una serie y un clásico.

El ceviche es uno de los platillos más representativos de la comida peruana. Esta preparación se ha convertido en una de las favoritas de los amantes de los frutos del mar y se ganado un espacio en la ...

El antiguo club de playa La Concha se inauguró en 1929. Ubicado en 3ra y 120, poseía una elegante arquitectura y un práctico diseño, autoría de la firma neoyorquina Schultze & Weaver, con servicios de ...

Existen variantes como el ceviche arequipeño, el ceviche amazónico y el ceviche de conchas negras de Tumbes, cada una con sus particularidades que reflejan la riqueza cultural y gastronómica ...