Este delicioso plato, perfecto para las noches de verano, ofrece una frescura que evoca los mejores restaurantes de la playa, ...
La granola de chocolate es una deliciosa y nutritiva opción para el desayuno o como snack. Este alimento combina la textura ...
Si hay un plato que grita verano son las rabas. Claro que los fanáticos de los pescados y mariscos las comemos todo el año, ...
Bandera de las masas levantinas, las cocas se extienden con éxito por Cataluña, la Comunidad Valenciana y las Islas Baleares, ...
La fugazzetta es un clásico de la gastronomía argentina que combina la suavidad del queso con el sabor inconfundible de la ...
La calidad de los ingredientes, la masa y la temperatura del horno resultan fundamentales para obtener un buen resultado ...
Amantes de las pizzas, hay infinidad de opciones para versionar este clásico de la cocina italiana desde nuestra casa sin recurrir a ...
Estos hornos, que producen varias marcas como Onii, Create o Gozney, son una especie de cajas que funcionan en la gran mayoría a gas -aunque también pueden usar pélets, leña o carbón en algunos ...
Hay una serie de claves, muy sencillas, que marcarán la diferencia entre una pizza mediocre y una digna de un auténtico ‘pizzaioli’ ...
Reunimos los consejos de dos de los chefs más emblemáticos del panorama español. Dani Garcí y Dabiz Muñoiz comparten sus ...
Todos estos métodos de prefermentación de la masa son muy técnicos, por lo que requieren de mucha atención para hacer las ...